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葡萄干不要直接吃 教你一个小妙招

2020-01-28 00:00:56流氓大叔浩瀚海洋

马上就是春节,很多人选择买各种各样的干果,葡萄干是大家的普遍选择。葡萄干在市面上常见的有两种,一种是散称,一种是袋装。散称的葡萄干,一般都是暴漏在空气中,人们来来往往、挑挑拣拣,这样人们身上的、手上的细菌,尘土,甚至是虫卵很容易就占到了葡萄干上了。袋装的相对比较干净,但也很有限,在加工、干制、包装的过程中,也会有尘土沾染,虫卵也是少不了的。

葡萄干不要直接吃_教你一个小妙招

那么葡萄干,作为一种大众喜爱的零嘴,是很多人的零食必备。葡萄干直接吃,这么不卫生,甚至有虫卵,很多人就觉得,不要吃葡萄干微妙。也有一些人会拿着皱皱巴巴的葡萄干,一点一点的扣洗,其实用不着这么麻烦。

葡萄干不要直接吃_教你一个小妙招

要洗净葡萄干上的尘土和虫卵,只需要准备一小把食盐,一丢丢碱面,把这两种东西溶入水中,把葡萄干放在溶解了盐和碱面的水中,然后把葡萄干泡到水里,就可以啦。这样浸泡五分钟,然后用手向一个方向搅拌,切记不要来回搅拌,这样脏东西很容易被水带出来。重复几次以后把水倒掉。

葡萄干不要直接吃_教你一个小妙招

然后将处理过的葡萄干放到清水下冲洗,反复几次,直到水变清看不到有脏东西浮出为止。
学会这样清洗葡萄干就不用再担心葡萄干不干净啦。而且食盐有一定杀菌的作用,这样我们就更能放心食用。洗过的葡萄干晾干吃口感才更好,但也可以直接吃。


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